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电加热蒸煮锅,糖浆熬制锅,凉粉搅拌熬煮锅的型号有很多种,主要是客户的产量不一样,为了满足不同产量的客户我们公司特意研发并生产了多种型号的凉粉搅拌熬煮锅设备,按容量来划分可以分为8种,这8种的产量各不相同,大一号设备的产量是小一号设备产量的一倍,如果要给客户算产量,我们一般是按照容积乘以0.6或者0.7来算,这是因为夹层锅内较好不要全部装满,特别是需要搅拌的食品更是如此。 糖浆熬制锅分类: 1、凉粉搅拌熬煮锅按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、凉粉搅拌熬煮锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅 3、糖浆熬制锅按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、糖浆熬制锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型; 凉粉搅拌熬煮锅整体结构: 固定式主要由锅体和撑脚组成; 可倾式主要由锅体和可倾架组成; 搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成 电加热蒸煮锅材质: (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。 (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L) 电加热蒸煮锅,糖浆熬制锅,凉粉搅拌熬煮锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量缩短时间、改善劳动条件的良好设备。